こんにちは皆さん！

今回のブログでは、最近ニュージーランドで発生している卵価格の高騰についてお伝えします。

ニュージーランドは、美しい自然環境や鮮やかな景色だけでなく、高品質な農産物でも知られています。しかしそのなかで最近たまごの価格が高騰しているため手頃な価格で手に入れることがどんどん難しくなっています。

＊どのくらい深刻なの？

普通のスーパーマーケットに行くと10個入りで8ドルから10ドルほどです。日本円に換算すると約700円から850円ほどです。（2023年5月23日現在）

また供給が追いつかないことでスーパーマーケットに行ってもほとんど卵が残ってないこともたびたびあります。

＊なぜ卵価格が高騰しているの？

主な要因の1つは、養鶏業界が直面している課題です。ニュージーランドでは、鶏にストレスを与えない状況下で養鶏をするための法律を設け2022年に施行されました。

この法律でによって日本で行われているゲージでの養鶏が禁止され、「フリーレンジ」と呼ばれるゆとりをもたせた生産方法しか認められなくなりました。

これにより、鶏に卵を無理矢理産ませることが出来なくなったため生産できる卵の数が極端に減ったことで価格が上昇しました。その影響で卵の需要に対して供給量が圧倒的に不足する事態が起きています。一時的に卵がスーパーマーケットから消えるという事態も発生しました。

↓フリーレンジ

さらに、交通や輸送コストの上昇も卵価格の上昇に影響しています。燃料価格の上昇や交通インフラの整備不足が、卵の輸送にかかる費用を増加させています。

卵だけでなく他の物価も上昇しているため、二重で価格高騰の影響受けてしまっています。更に私たち日本人にとっては円安に伴いニュージーランドドルもどんどん上がっているのでその打撃も大きいでしょう。

卵価格の上昇は、私たちの食生活にも深刻な影響を及ぼしています。卵は多くの料理や製品の基本的な材料であり、タンパク質やビタミンの豊富な源でもあります。手ごろな価格で入手できなければ、多くの人々が栄養不足に陥る可能性があります。

＊まとめ

私たちも、節約意識を持ちながら、他の栄養源を取り入れることで、卵価格の高騰に対応しなければなりません。たとえば、多様な野菜や豆類、他のタンパク源を摂取することで、バランスの取れた食事を確保することができます。

意識的な選択と代替品の活用によって、健康的な食生活を維持することができるでしょう。将来的には、より持続可能な養鶏環境が整い、価格が安定することを願っています。