こんにちは。

明日はニュージーランドの祝日🌸、ANZAC Day（アンザック・デー）なので、今回はこのANZAC Dayとはなんなのか、この祝日に関するあれこれを紹介したいと思います。

【ANZAC Day】

ANZACとはAustralian and New Zealand Army Corpsの略で、1915年4月25日にオーストラリアとニュージーランドから連合軍に参加した軍人達を指します。

第一次世界大戦中のこの日、トルコ人の支配するガリポリ半島（Galliopoli peninsula）に連合軍は上陸しました。

この上陸作戦は連合軍側の敗退に終わりますが、ニュージーランドとオーストラリアにとっては初めての“国としての役割を果たした”✨出来事でした。

そのため、ニュージーランドとオーストラリアでは4月25日を祝日として、戦争で亡くなった戦士と無事帰還した戦士達を称え、追悼する日に設定しています。😊

この日は、各地でDawn Service（ドーンサービス）という夜明け前から始まる追悼式典があります。退役軍人の方はもちろん、各種政府機関の方々が参加する神聖な式典となります。このサービスはオーストラリアやその他の関係各国でも行われます。

【ANZAC Dayのビスケット🍪】

ANZAC Dayのお祝いとしてたべられるのがANZACビスケット🍪

これは戦時中の兵士達の奥さんを中心とした女性たちが兵士達に送ったものです。

長い航海中に悪くならないよう、材料には、オーツや小麦粉、砂糖などが使われています。

また、当時は卵も不足していたこともあり、卵も使用されていません。

このANZACビスケット🍪、今ではスーパーマーケットなどで手軽に買えます😋✨

せっかくの機会ですので、見かけたら挑戦してみるのはいかがでしょうか。素朴な味でとてもおいしいですよ😋😋

【ANZAC Dayのお店の状況】

祝日の中でもANZAC Dayは少し特別な日ということもあり、また昔の半日だけの祝日の名残で、半日お休みのお店も多いです。一般の人は１日お休みですよ。

PAK’n SAVE、Countdown、New Worldなどのスーパーは13時からの営業でした。（店舗によって変動の可能性あり）カフェやレストランも通常営業とは限らないので、行く前に電話で聞いてみるなど事前に調べる必要がありそうです😓

ニュージーランドの祝日、ANZAC Dayについてまとめてみました。

少しでも参考になれれば嬉しいです。