ファウンデーションプログラムは、ニュージーランドの大学入学資格を持っていない、または何かしらの理由で入学基準に達していない学部コース入学希望者を対象としたコースです。当コースでは英語力の向上はもちろんのこと、選択した専門科目の内容を勉強します。最終的には学部コースで問題なく大学生活を送ることができる英語力と知識を身につけることを目標としています。規定の成績を修め、コースを修了することでカンタベリー大学に入学する資格を得ることができます。大学への入学の際は、学部の１年生からスタートします。

スタディーアブロード
当コースは１学期（約4ヶ月）のみのプログラムで、英語はもちろんのこと選択した専門科目を英語で勉強します。エンジニア、経済、科学の中から１つの分野を選択し、その分野の中で３科目を勉強します。英語力が足りない場合は、英語コースと併用し２科目を勉強します。1学期間だけのコースなので、ホリデー中の現役の大学生や、短期間で集中的に勉強したい方にオススメです。

UTP（学部編入）コース
ニュージーランドの大学入学資格を持っており、英語力を満たしていても、英語を外国語とする留学生にとって学部１年生を国内生と一緒に過ごすのには大きな壁があります。UTP（University Transfer Programme）コースはそのような留学生がスムーズに学部コースで勉強できるようにサポートするために設置されているプログラムです。英語力の条件も学部コースに比べると易しいですので、学部コースに入るための英語力を満たしていない方のコースとも言えます。また、仮に学部コースへ１年目から直接入学できる方でも留学生はまずこのUTPコースからスタートするよう勧められることもあります。UTPコースは編入プログラムですので、学部コースに１年目から直接入学しても、UTPを経由して学部コースに入学しても、どちらの場合でも合計３年間で学部コースを修了することができます。