North Shore International Academy (NSIA)

専門留学

North Shore International Academy (NSIA)
ノースショアインターナショナルアカデミー

  • 種類 ホスピタリティー、クッキング、ベイキング、パテシエ
  • 都市 オークランド
  • 設立 2001年
  • 総学生数 1500名以上
  • 日本語サポート なし
 プログラムIELTSレベル週数学費教材費都市開始日
New Zealand Certificate in Hospitality5.0320$9000$1750AA
New Zealand Certificate in Hospitality (Restaurant Services)5.5419$9000$1750AA
New Zealand Diploma in International Hospitality Management5.5580$34960$5400AA
New Zealand Diploma in Hospitality Management5.5540$20960$1150AA
New Zealand Certificate in Cookery5.5435$19950$2100AA
New Zealand Diploma in Cookery (Advanced) (Cookery Strand)5.5535$19950$1150AA
New Zealand Certificate in Baking (Generalist)5.5435$19995$2100AB
New Zealand Diploma in Cookery (Advanced) (Patisserie Strand)5.5535$19950$1150AB

※都市:AはAuckland ※開始日:A= 2019年21 Jan, 25 Feb, 1 Apr, 13 May, 17 Jun, 29 Jul, 2 Sep, 14 Oct, 18 Nov. B= 21 Jan,  1 Apr, 17 Jun, 14 Oct.

North Shore International Academy (NSIA) は、オークランド市内に本校を持つ、私立の専門学校です。在校生の料理コンテストでのメダル獲得数や優秀な教育機関としての賞の受賞など、輝かしい実績がある学校です。2017年からACGと言う教育グループのメンバーとなり、さらに授業や学生サービスが充実してきました。

学校では、ウェスタンスタイルのプロフェッショナル料理調理師免許やパティシエ、ホスピタリティーに関する資格を取得できます。総勢1500名ほどの学生は、インド、フィジー、中国、韓国、日本、ロシア、インドネシア、フィリピン、スリランカ、タイ、シンガポール、南アメリカ、ヨーロッパなど様々な国籍の学生が在籍する多国籍学校です。

校内にはモダンで大規模なトレーニングキッチンが完備されています。また、学内に学生運営の本格的なレストランがあり、調理をクッカリーの学生が、またサービスはホスピタリティーの学生が授業の一貫として担当しています。学校での実践的トレーニングを活かして、毎年多くの学生がNZ最大の料理コンテストやホスピタリティーのコンテストでメダルを獲得しています。

Baking等のパンやケーキ、デザートの製作をするコースもオークランドでは最も充実しています。コースは1年間の2つのレベルのコースがあり、基本的なパン製造の方から始まり、ケーキやデザート等高いレベルのデザートやパン製品の製造も可能になるように学んでいきます。

またCONNECTと言う外部委託の就職課では、スタッフや教師陣の業界との太いパイプをフル活用し、入学直後から学生のアルバイトや正規就職のサポートを提供しています。ニュージーランド最大の教育グループのACGに加わり、学生サポートや卒業後の就職支援などもさらに充実して来ています。

人材が不足している調理師やパン製造者分野への就職はいずれも多くのチャンスがあり、学校も全面的に在学中からのアルバイトをサポートしています。

5&6)New Zealand Certificate in Cookery and Diploma in Cookery Leve 4&5(70週間)

1年間のフルタイムコースを2年間で二つ就学し、プロの調理師の資格が取れるメジャーコースです。食品衛生の基礎、プロの包丁の使い方の基礎、ストックやソースの基礎、様々な種類のパンやケーキの実技、栄養学や食材の分析リサーチ、原価計算やストック管理を含めたメニューデザインやキッチンデザインにいたるまで、実技面、学科面共にしっかり学ぶ事ができます。

実技だけでなくセオリーにも多くの時間が割かれ、ヘッドシェフやレストラン経営者として将来重要なポジションで活躍していく為に、メニュー分析やキッチンの配置などまで勉強します。また、その質の高いコース内容とトレーニングにより業界からも高い評価を受けており、卒業生の高就職率に繋がっています。

■在学期間中週20時間のアルバイトが認められています。
■卒業後1年間のオープンワークパーミットが申請出来ます。

取得資格

New Zealand Certificate in Cookery (Level 4)
New Zealand Diploma in Cookery (Advanced) (Level 5)

7&8)New Zealand Certificate in Baking and Diploma in Cooking (Patisseris Strand) Leve 4&5(70週間)

2 つのフルタイムコースを2年間で通い、パンの製造からケーキやデザートの製作まで高度なスキルが身に付くコースです。1年目には食品衛生の基礎や職場の安全性、仕事場でのスタッフの活動の管理などと合わせて、Bakingの基本的なシステムやスポンジ、ケーキやクッキーの製造、ペイストリーの製作などを学びます。

2年目のDiplomaコースからはパン製造の職場のマネージメントや製作過程の監督、さらに高度なパン製品の製作など1年目に学んだ基礎的な知識をさらに向上させられるようにコースが進みます。 実践面と学科面共に高いレベルの知識を得ることが出来ます。

Cookeryと同じく、実技だけでなくセオリーにも多くの時間が割かれ、将来高いポジションで活躍していく為にメニュー分析や新商品の開発まで学びます。また、NSIAはコース内容の質の高さと充実したトレーニングにより業界から評価が高く、コース後の卒業生の高い就職率が期待できます。

■在学期間中週20時間のアルバイトが認められています。
■卒業後1年間のオープンワークパーミットが申請出来ます。

取得資格

New Zealand Certificate in Baking (Generalist) (Level 4)
New Zealand Diploma in Cookery (Patisseris Strand) (Advanced) (Level 5)

3)Diploma in International Hospitality Management – Level 5 (80週間)

2年間のフルタイムコースで、将来、ホテルやホスピタリティー業界のマネージメント部門において活躍されたい方のためのコースです。カスタマーサービス、アルコール/ビバレッジサービス、ケータリング、ライセンス取得、人事マネージメント、ホスピタリティーマネージメント、マーケティングなどについて学習します。様々なホテル、カフェ、そしてレストランなどで実地訓練を体験することが出来ます。

■実習と学科の割合が7:3と、より実際の現場で使えるスキルに焦点を充てた実習重視のコース内容になっています。

取得資格

NZ Diploma in Hospitality Management Level 5

入学金・事務管理費$300
空港送迎(片道)$110
ホームステイ手配料$300
ホームステイ費用(18歳未満/週)$305
ホームステイ費用(18歳以上/週)$290
ランチ込み(週)$50
ホームステイ変更$100

※費用は2019年の料金です。

期間限定キャンペーン 

  • 2019年

  • 2019年

1学期、3ヵ月以上のコースにお申し込みの方
コース開始21日前まで必要経費以外の全額が返金されます。
コース開始後10日まで授業料とコース関連費用の25%、必要経費を差し引いた額が返金されます。
コース開始後11日以降キャンセルによる返金は一切ありません。
1学期以下、3ヵ月未満のコースにお申し込みの方
コース開始6日前まで必要経費以外の全額が返金されます。
コース開始後5日まで授業料とコース関連費用の25%、必要経費を差し引いた額が返金されます。
コース開始後5日以降キャンセルによる返金は一切ありません。

※ 必要経費としての入学金、宿泊先手配料、返金にかかる銀行手数料などは、いずれの場合も返金はされません。
※ キャンセルはいずれの場合でもその理由を書いた英文書面での提出が必要です。
※ 日付は学校のキャンセル手続き依頼受理日を基準に起算されます。
※ 学生ビザでキャンセルをされる場合は、オリジナルの書類の返還、ビザ変更の証明を学校に提出する必要があります。
※ 返金は、当ニュージーランド留学情報センターを通じて行われます。
※ 当ニュージーランド留学情報センターキャンセル規定は、学校の規定を最優先とし、その後当社の規定が適用されます。
※ お申し込みの場合は、各学校のお申し込み内容の条件をすべて理解し、承認されたものとさせていただきます。
※ お申し込みは各学校のお申し込み用紙にご署名下さい。

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